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孕育生命是女人最幸福的事情，但是由于各种原因，让女性患上不孕症，为了能顺利怀上自己的宝宝，食物也是关键的一个方面，那么俄罗斯试管婴儿期间促进女性怀孕的食物有哪些呢？

助孕食物有两个方面：

蛋白质，蛋白质被人体吸收后会变成胺基酸，其中“精胺酸”被认为是制造精子的原料。蛋白质对生殖功能、内分泌、激素相当重要，食物当中的牛奶、黄豆、鸡蛋、瘦肉都富含蛋白质。高蛋白低脂肪的鱼类是备孕期间制造卵子和精子的绝佳食物。

富含叶酸的食物，在自然界中分布很广，绿叶蔬菜和水果中的含量非常丰富，动物的内脏和酵母中的含量也很高。

富含维生素E的食物，维生素E又称之为生育醇，像全谷类、豆类、蛋，以及甘薯等食物。除此之外还应该多吃些绿叶蔬菜，其中所含有的维生素E含量更加的丰富。

豆类食物，属于植物类雌激素食物，女性多吃豆类食物不仅可以补充雌激素，还能有效促进卵泡的发育，促进排卵增加受孕几率。

科学家通过对多种蔬菜营养成分的分析，发现蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的的营养价值高，颜色浅的营养价值低，那我们今天就来看很给力的紫色助孕食物。

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紫色是一般女性的大爱色彩，可是紫色及一些深色食物在我们的餐桌上很容易被忽视，包括紫茄子、紫洋葱、紫玉米、紫胡萝卜、紫辣椒、紫芦笋、紫山药、紫秋葵、紫菊苣、紫扁豆、紫甘蓝等等。其实紫色食物也很给力，尤其对助孕有很大帮助。

备孕期多吃紫色助孕食物

紫色蔬菜中含有最特别的一种物质花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外，还有改善视力、预防眼部疲劳等功效。对于女性来说，花青素是帮助防衰老的好帮手，其良好的抗氧化能力，还能帮助调节自由基。

长期使用电脑或者看书的孕妈妈更应多摄取。紫色食物中，蓝莓是花青素含量之冠，紫色胡萝卜、紫葡萄位列其后。蔬菜营养的高低遵循着由深到浅的规律：黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色。在同一种类的蔬菜中，深色品种比浅色品种更富有营养。

另外对于想控制体重的孕妇来说，也要适当多吃紫色食物，这是由于紫色食物能适当抑制食欲。

紫色食谱推荐：蒜蓉茄子

主料：茄子(紫皮、长)400克

辅料：香菜克15

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调料：盐2克大蒜克酱油3克白砂糖3克香油5克植物油25克花椒15克25

制作工艺：

1、茄子切段，放入盐水中浸泡分钟，捞出，一剖为二，放入热油中炸软捞出;香菜洗净切末。

2、再用油爆一大匙花椒后，捞出花椒，放入蒜蓉炒匀，放入茄子、酱油、白糖和盐烧至入味，放入香菜末即可。

菜品口感辛香浓郁，松软柔嫩。本菜适宜怀孕中期食用。

蛋白质是人体重要的营养素，参与构成胎儿的组织和器官，调节重要生理功能，增强母体的抵抗力，维持胎儿脑发育，怀孕初期吃什么好，因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入，保证优质蛋白质的供给。

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